Da Geschmäcker bekanntlich verschieden sind, hat der SWR ein Expert:innen-Team herangezogen. Dabei haben sich der italienische Koch und Gastronom Salvatore Marrazzo, Gemüseanbau-Expertin Anne ...

Deutschlands „beliebteste Wurst“ wurde vom Sender SWR einem Härtetest unterzogen. Geschmacklich konnten nur die Bio-Marken überzeugen. München – Mit über 1500 Wurstsorten und stetig wachsenden ...

Im SWR-Test prüfen Experten Thunfisch aus der Dose auf Geschmack, Aussehen und Schadstoffe. Zwei Produkte überzeugen, das teuerste scheitert auf ganzer Linie. Kassel – Thunfisch ist eine der ...

Die orientalische Spezialität erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Hummus zuzubereiten ist einfach und bedarf nur wenigen Zutaten. Wer im Alltag allerdings wenig Zeit hat, findet mittlerweile eine ...

Tomaten sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Laut dem Gesundheitsmagazin der AOK enthalten sie viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Besonders bemerkenswert ist der Farbstoff ...

Maier, der im Biologischen Mess- und Analyselabor in Bochum tätig ist, äußerte Bedenken hinsichtlich der Hygiene von Schneidebrettern. Insbesondere die Kerben, die durch häufiges Schneiden auf Holz ...