Burnt Basque cheesecake is proof that rules are optional. Deep caramelized top, impossibly creamy center, naturally gluten free, and finished with a subtle hit of fresh orange that keeps it bright instead of heavy. No crust. No flour. No stress. Just cream cheese, eggs, sugar, and heat doing their thing. Serve it chilled or barely warm and watch it disappear. Save, Share, Make it and EAT it. #burntbasquecheesecake #glutenfreedessert #cheesecakelovers #easybaking #dessertrecipe | Chef Dave Martin

Pelota vasca: un deporte con identidad que debes vivir ⚾️ La pelota vasca es mucho más que un deporte, ya que forma parte del alma de nuestro pueblo. Desde sus orígenes en el siglo XIII, ha llenado plazas y frontones uniendo generaciones. De la mano y la pala, al espectacular ritmo de la cesta-punta, este juego ha evolucionado sin perder su esencia, y hoy en día sigue vivo con múltiples campeonatos. . ¿Has tenido la oportunidad de ver algún partido? 💚 Basque pelota is much more than a sport, it